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以人為本，餐飲業(yè)一直是最受歡迎的。在中國，無論是開早餐店、卷餅還是餐飲公司等。則需要申請相關證書。持證經(jīng)營是我們經(jīng)營活動的基本要求。那么開餐廳需要申請哪些證書呢？接下來，興盛投資邊肖已做好相關安排。讓我們來看看。

開設餐廳，應辦理以下手續(xù)和證件：

1、營業(yè)執(zhí)照。由當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門處理，并且

有限責任公司、個體工商戶、個人獨資企業(yè)、合伙企業(yè)等不同性質(zhì)的營業(yè)執(zhí)照。是從事一定生產(chǎn)經(jīng)營活動的許可證明。

　2、食品衛(wèi)生許可證。,簡稱衛(wèi)生許可證，是由從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的單位和個人經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后頒發(fā)的衛(wèi)生許可證書。

是3、排污許可證。《排放污染物許可證》的簡稱，其中規(guī)定：“國家對生產(chǎn)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的廢氣、廢水、環(huán)境噪聲污染和固體廢物的排放實行許可管理。

　4、食品經(jīng)營許可證。轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所接受申請，然后讓餐廳員工進行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識培訓。在檢驗培訓合格的前提下，主要看以下幾個方面：一是衛(wèi)生設施是否齊全，主要指消毒清潔設施；二是是否達到加工場所與經(jīng)營場所的面積比。不同地點的餐廳會有不同的比例要求，所以還是要提前咨詢。

凡　5、消防許可證。符合國家相關標準、資料齊全、手續(xù)齊全的，在申請消防安全許可證時，建筑面積小于2000平方米的在三日內(nèi)完成申請，建筑面積大于2000平方米的在五日內(nèi)完成申請。

它與人們的飲食健康密切相關，所以無論你是從事個體經(jīng)營還是餐飲公司，都需要申請上述相關證書。